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糖挂花拌山药(1/7)
1、铁棍山药适量，用水洗净。
2、用削皮器削去外皮，切成粗条。泡在水里，备用。
3、蒸锅放入冷水煮沸后，放入山药条，大火蒸12分钟左右，蒸的时间根据你的山药品种，切得粗细有所不同，用筷子插下，蒸熟了就可以。
4、蒸熟的山药放至微凉，摆盘。
5、糖桂花两勺，加入少许凉开水搅开。这个糖桂花是我自己做的，比较浓稠，所以加了凉开水稀释了下，如果用买的糖桂花，直接淋就可以了。买的没有这么稠。
6、把搅匀的糖桂花淋在山药上，就可以了。
7、桂花飘香，来一口，再配上一罐迈康美番茄动力