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千丝万缕虾(0/9)
虾去虾头,虾壳,留虾尾最后一节
虾内侧划几刀,防止炸的时候太弯曲
然后放姜,料酒,盐,胡椒粉,腌制15分钟
面条一小把
煮熟
腌制好的虾裹一层淀粉
取三根面条缠在虾上。沾取淀粉是为了更好的粘合。依次缠好面条,备用。
锅里倒油,油热放入虾,炸至金黄捞出
吃的时候可以撒孜然粉,蘸番茄酱食用。