山楂小方糕去除外袋后切成小丁。

红枣清洗干净，用厨房纸擦干，去除枣核。

山楂丁，红枣肉和适量水放入料理机中打成泥，喜欢细腻一点的口感就打细腻一些，喜欢颗粒感就打的粗一些。 》小芽没有搅打很细腻的，最终吃上去有颗粒感。 》加水主要是为了更好搅打，大家根据自己料理机的情况调整就好。 》如果用新鲜山楂来做，可以参考小芽之前山楂酱的做法，熬煮的时候把红枣加上，最后搅打成泥即可。食谱：百搭山楂酱，开胃好帮手~~~

放入不粘锅中小火熬煮。 》熬煮过程中，需要时不时搅拌，防止黏锅。

差不多翻炒到如图，水分比较干，易成团就可以了，小芽图上的不是很干，如果想保存比较久可以炒的在干一些。

酸甜开胃的山楂红枣馅就做好了，做包子做面包都可以哈，冷藏建议3天用完，做的比较多的话可以冷冻保存。