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咖喱饭(2/6)
准备好食材,土豆和胡萝卜切小点也行(传统咖喱要放洋葱,由于妈妈皮肤问题所以没放)
锅中加油,倒入食材炒至稍微变色,倒水煮盖过食材,煮二十分钟左右
等土豆土豆煮至软糯,用锅勺把土豆胡萝卜压成泥,水如果太少了就适量的加入
倒入肉煮熟,加入四块咖喱(做了很大一锅所以咖喱多加一点)等咖喱完全融入汤中,慢慢熬制,熬制过程中要不断的搅,不然咖喱容易糊
熬至咖喱粘稠,如图,放置一小会儿咖喱更香浓
出锅啦~