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酱炒意面(0/4)
所有食材切条,香菇煮熟备用
开水煮意面,软硬程度看自己喜好,捞起放凉水过一下。
锅内热油,放入大蒜,豆瓣酱,再倒入备好的食材翻炒,加少量开水焖一会。
再倒入事先备好的意面,倒入耗油,翻炒均匀,因为豆瓣和耗油都有盐味了,所以不需要再加盐,起锅。