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鸳鸯桂鱼(0/5)
桂鱼洗净,去头去骨备用
胡萝卜,黄瓜切丝,鱼的一片切夹刀片。腌味中间放入黄瓜,胡萝卜丝卷成卷。备用
鱼的另一片切同卷差不多大小的条!腌味!辅料调全蛋糊。鱼条粘匀全蛋糊下油锅炸酥备用
鱼卷,和鱼头鱼骨(腌过味),上蒸箱蒸十分钟拿出,和炸酥的鱼条摆盘,
鱼卷浇咸鲜汁,鱼条浇糖醋汁,即可