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油焖大虾(2/7)
姜切两片 葱切两段 放热油中 小火 等待出味
放入虾 中火翻炒 油不要放太多 没抹过虾也没关系 用铲子压压虾头 看看是否熟了
放入去了皮 切小碎块的西红柿 然后加入三分之一铲子 料酒
同样多生抽
翻炒 大火
倒入热水 小火盖锅盖 收汁 使汤汁进入到虾肉里
完成 开吃