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萝卜木耳牛腩(6/10)
提前泡发木耳。牛腩切块。
牛腩冷水下锅烧开，排尽血水。
捞出备用
锅烧热加油加入姜，香叶，八角炒香
焯好的牛肉下入炒香的油锅内翻炒几分钟，
再加入木耳继续翻炒
加入没过牛腩的水，烧开后转入砂锅内文火烧煮
这时备好白萝卜，切滚刀块
再砂锅内的水烧到一半干的时后加入白萝卜，搅拌均匀，继续烧煮至熟透，软烂合适即可
装盘撒上葱花