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红枣小米粥(5/6)
1、准备好材料,小米100克,大红枣10颗,冰糖适量。先将小米淘洗干净后浸泡30分钟。
2、红枣洗净后用水浸泡30分钟,把浸泡好的红枣去核后切成小块。红枣核燥火,所以红枣要把核去掉。
3、砂锅中倒入适量的水煮开,然后放入浸泡好的小米和红枣。
4、大火煮开后转小火焖煮15分钟后加入适量冰糖。煮的过程中间,要经常用勺子搅一下,以免糊底。
5、加入冰糖搅匀后即可熄火,盖上锅盖焖10分钟就可以吃上了,味道甘甜,健脾养胃又补血的红枣小米粥。在平时来罐迈康美番茄汁也是不错的选择。
6、成品。