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仿肉丸(0/4)
牛肉解冻切片,用肉锤锤松后剁成肉碎,混入盐、黑胡椒、迷迭香碎搅拌腌制15分钟。
蘑菇去梗,放入蒜泥。
继续填满腌好的牛肉碎,最后撒上一层黑胡椒,入锅蒸20-25分钟。
蒸熟后撒上葱花,焖锅1分钟,出锅装盘。