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可乐鸡翅根(1/8)
准备姜片,和蒜末
将鸡翅根用水焯到沸腾,用勺子把沫去除掉。
捞出来淋干,等待下锅哟
油烧热,放入姜片翻炒几下即可
放入鸡翅根翻炒
煎至微黄,倒入一瓶可乐!PS :(我一般用可口可乐感觉味道浓纯,喜欢口味重点就到一瓶,淡一点就剩4/1,随个人口感)
放入可乐后,适量的盐和鸡精。一直翻滚,等待收汁。
最后关火,撒上蒜末翻炒两下,出锅!(放蒜是个人口味,放不放都可以哦)