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红椒炒花菜(0/12)
准备一个花菜
按照根切下来
然后每朵按照纹路再切小块,洗干净,泡盐巴水五分钟
锅里加水和花菜大火煮10-20分钟
准备辣椒,生姜和蒜头
辣椒如图切,生姜切丝,蒜头拍扁即可
焯水后将花菜捞出
锅里加花生油
油热后下入配料,爆香
加入花菜炒十分钟左右
加入盐巴生抽和白糖
出锅前试试味道及花菜软硬度,不够可以适当煮两分钟