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撩拨舌尖萝卜丝(7/15)
我个人做这道菜，一般都是买回家的萝卜洗干净，然后在案头放1-2天，表皮稍干一些再做。就是图吃那个带点劲的脆。
切薄片
切细丝
放盐
用手抓匀
放糖
蒜苗切斜丝，放入萝卜丝中。
热锅，倒入花生油。
炝香花椒、生姜、干辣椒。
泼入萝卜丝中。
放入少许蔬之鲜。
调入香醋
搅拌均匀即可。
拍照记录一下，寻找生活乐趣！
早餐、晚餐喝粥就着，撩拨舌尖的美味！