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韩式蒜香芝士烤排骨(
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猪肋骨洗干净,直接加入所有(腌料)混匀,盖上保鲜膜放进冰箱腌制过夜(或至少2小时)。
腌制好的排骨用手去掉表面的蒜末,放在铺了锡纸的烤盘上。
然后在上面再包一层锡纸,包好,在锡纸上戳一下小洞排气。
烤箱180°预热完后,排骨放进烤箱中层烤60分钟左右。
植物油和蜂蜜1:1的比例混合均匀。
然后取出排骨,换一张干净的锡纸,将蜂蜜植物油刷在排骨的表面。
中间放玉米,铺上芝士。
烤箱220°预热,将排骨放在最上层,烤10分钟左右,看到表面开始出现一点焦黄就可以取出来了,因为蜂蜜容易让肉上色,所以这一步最好在旁边看好,避免烤得太焦。
好吃到想啃骨头
你也来试试!