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蛋黄豆沙月饼(
4
/11)
月饼糖浆和油一起手动打蛋器搅拌均匀
筛入月饼专用粉先用手动打蛋器搅拌一下
用手捏成团 饼皮用保鲜膜包好静置一个小时待用
等待饼皮的时候先把咸蛋黄放锅里蒸熟
再将月饼馅分为20克一个搓成圆球形,蛋黄全部捣碎
月饼皮擀一擀 取7克的咸蛋黄放中间 月饼皮把蛋黄全部包裹起来 搓圆待用
打包好送人啦
详细步骤图1
详细步骤图2
详细步骤图3
详细步骤图4