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腊肠炒荷兰豆海鲜菇(5/6)
腊肠和大蒜切薄片,海鲜菇去根和荷兰豆洗净择去两端的丝儿备用;
锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟左右后,捞出沥干备用;
用汆烫过荷兰豆的热水把洗净的海鲜菇也焯一分钟,然后放到凉水里,沥干备用;
锅置火上,倒入适量的亚麻籽油后,放入蒜片爆香,放入腊肠煎至透明;
放入海鲜菇和荷兰豆翻炒几下,加入盐、鸡精继续翻炒均匀,出锅盛入盘中即可。
清新鲜香的腊肠炒荷兰豆海鲜菇就做好啦~荤素搭配 营养美味呦!