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双色蒸包(24/33)
首先准备白色面团食材，
油和盐放入面粉中搅拌均匀
酵母放入水中融化
加入面粉中
揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发2~3小时
准备黑米面团的材料
黑米粉，面粉，油，盐，混合均匀
酵母放入水中融化
加入面粉中
揉成光滑面团盖保鲜膜醒发2~3小时
准备馅料，猪肉和葱切丁，姜切末
把白菜切丁，加入少许盐挤去水分，挤去水分后的白菜是200克
猪肉加葱姜，加盐，加酱油和花椒粉，朝一个方向搅拌均匀，
腌制30分钟
加入白菜丁中
搅拌均匀后加入食用油，继续搅拌均匀
醒发好的黑米面团是原来的2倍大左右，指头戳洞，不回缩即可
同样，醒发好的白色面团是原来的2倍大左右，指头戳洞，不回缩即可
把两块面团分别揉搓排出气泡
擀成圆饼重叠
继续擀成长方形
卷起，白色面团在外边(根据自己喜欢)
切成均等的小剂子
取一个按扁
擀成中间厚周边薄的面皮
包入馅料，好看的一面朝外哈
收口
正过来整理一下形状
依次做好后放入蒸屉中，冷水下锅，开大火，水开后再蒸25分钟左右，关火闷3分钟，即可
出锅~
这是我多包出的原色
成品图
成品图