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豆沙麻花棒(8/15)
配料称好备用。
面粉全部倒入搅拌桶里加入白糖、橄榄油、酵母粉、在一侧倒入盐,加入水和成面团盖上保鲜膜放置温暖处。
发酵至两倍大。
面团放在垫子上擀成长方形的面片,留下三分之一空白处,铺上一层豆沙。
空白处的面片向中心折叠过来。
右边的面片也折叠过去。
擀成厚度约0.8CM的长条状。
用刮板切两下,顶端不要切断,第三下切断。
侧面向上编成小辫子,捏紧封口。
依次做好放入烤盘中,刷上全蛋液。
表面撒上熟芝麻。
热风炉提前预热:选择热风功能,160度,烤18分钟,表面上色即可。
待晾凉后非常的酥脆哦。
成品图。
健康低脂零添加。