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萌到没朋友的纽扣小饼干,酥脆一口一个吃掉~(2/9)
将白砂糖倒入调理盆,加入玉米油,搅拌均匀。
加入蛋黄,搅拌均匀。
加入盐和低筋面粉,搅拌均匀。
将面团擀成面皮,应一大一小的圆形器具压膜。
大的压模小的压出内圆(可以用大的裱花嘴和小的裱花嘴),再用竹签或牙签扎四个小孔。
小红锅最高温预热至红灯灭,放入一张烘焙纸,放入饼胚,盖上上盖,最高温烘烤6-8分钟。
取出置于晾架晾凉。
装入容器。
萌态十足,口感香酥!