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玉米脆片(3/7)
1、我们先将玉米面粉、玉米淀粉、面粉、盐、无铝泡打粉、黑胡椒粉、姜粉、八角粉倒入盆子里,混合均匀
2、接着把鸡蛋和水一起倒入盆子内,混合均匀。
3、然后我们再把椰子油倒入盆子内,用干净的小手混合成团,混合好的团是不粘手的状态。
4、把面团放在油纸上,用擀面杖擀成长方形的薄片,切记,擀的越薄越好吃。新手可以把面团一分为二来擀,这样比较容易擀。
5、接着用刀把面片切割成小三角形,如图所示,烤箱预热180度上下火,烤箱预热好后,送入烤箱中层,上下火180度,烤13到15分钟即可。只要面片表面变硬,边角略微焦黄即可取出
6、成品,这款小零食低脂又健康,口感香酥,好吃极了,做法简单,一看就会,再配上一罐迈康美番茄汁美味更营养。
7、成品。