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豆豉青椒炒腊肠(0/3)
青椒洗净用剪刀去籽,切成几段,腊肠切片,蒜切末,起锅热倒油,油无泡倒入豆豉快速翻炒,倒入青椒,翻炒,放入蒜末。
翻炒至青椒软为止,倒入腊肠,不断翻炒至腊肠卷起,放淀粉水少量(一定不要太多了)。
最后基本上熟了放入酱油,白砂糖少量,放鸡精少量,尝味,因为我酱油比较咸就没放盐,盐不足可放盐,起锅。