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微波！蘑菇焖小鸡(7/9)
蘑菇切块，大小差不多一指半宽。
大葱切片，大蒜切末，生姜切片。
小葱切葱花
鸡腿切块，大小和蘑菇块尽可能保持一致。
鸡肉放入大碗中，加入盐，糖，生抽，酱油，蚝油，料酒，生粉，清水，抓匀腌制10分钟。
十分钟后，加入大葱，生姜，大蒜，蘑菇，食用油。再次抓匀。腌制5分钟。
用微波炉专用保鲜膜封好，保鲜膜表面扎几个小洞以防加热炸裂。
放入微波炉加热。如果是1000瓦，加热7分钟，如果是800瓦，加热9分钟。
时间到后，揭去保鲜膜，撒上葱花。蘑菇焖小鸡就做好啦！！