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溏心蛋的做法(0/6)
锅里水烧开，关火。
搅拌水到中心有个小漩涡。
趁机把蛋打进漩涡中心！(ﾉ･o･)ﾉ
等蛋白凝固，开小火煮几分钟~ 火千万不要太大，不然蛋会被破坏完整的形状。 煮的时候也要轻轻让水旋转，不要让蛋沾在锅底上。
盛出来~♥（ﾉ´∀`）
这样的蛋很完整好看~至于具体煮几分钟...要看火的大小喔。跟着感觉走吧~千万不要煮久了喔~|･ω･｀)