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温拌黄瓜(1/6)
按照你喜欢的方式拍黄瓜，切成小块。 2个鸡蛋打散，注意不要放盐。
起锅烧油，油热后下入鸡蛋。
快速翻炒，把鸡蛋铲碎。
鸡蛋炒熟后倒数黄瓜，倒入黄瓜后立马关火。
关火后，翻炒黄瓜，利用锅的余温加热加热黄瓜。
盛出来调味，盐、少许糖、辣椒油、香醋。