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红薯芝士汤圆(
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糯米粉加热水搅拌成雪花状揉搓后成型,湿布盖好
蒸好的红薯冷却后分成16 个圆球,芝士片也分片撕开,包裹在每个红薯球上
糯米粉分成15克一个,把芝士馅包入
烧开水,放入其中,煮到浮起再等一分钟,可以盛出,装碗