萝卜洗干净，切条状，放盐，腌制一个小时。后，倒出水

加白糖一斤，白醋七八两，生抽半斤，米酒一盒（超市买的小盒装），喜欢辣的可以放干辣椒，不喜欢可以不放。 搅拌均匀后，盖上盖子（密封不密封都行），第二天就能吃了。很好吃哦！