首先准备好各种食材 最近有点咳 所以放颗梨 还可以放些红枣枸杞 没存货我就不加了 其他辅料可以看心情

桃胶和皂角米冷水浸泡12-24小时 期间要挑除杂质更换三四次水 这是个比较需要耐性的过程 自己吃嘛 挑干净一些呗 丑耳冷水浸泡2-4小时 切除根部黄蒂 撕成小朵备用 雪花梨洗净切成小丁

先将皂角米和丑耳放入锅中 加盖熬煮1小时 注意随时盯火容易沸出 之后加桃胶和雪梨 放入黄冰糖 甜度根据自己喜好 我好像放了30g左右 不怎么甜 喜甜可以多放一些 熬煮20-30分钟即可关火

出锅啦 先吃一碗 ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨