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小芹菜炒荷包蛋(0/9)
配料切好（芹菜要买小的嫩的）
锅中放油，打入鸡蛋把蛋黄压破煎这样不会蛋黄一块块的
一面煎好翻另一面煎
一个煎好先装盘在煎下一个安人口煎蛋（4个人吃煎3个蛋就可以）
把煎好的荷包蛋倒入锅中（锅煎鸡蛋的锅不用在放油，如果你油不够也可以加）用锅铲切小一点
放入小芹菜炒韵
倒入酱油
放少量水炒韵，（这样不会焦锅）
出锅即可