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葱油拌面(7/7)
备食材1
备食材2,葱切大段,葱白留用,,虾仁去壳切粒,酱油直接跟生抽加在一起
下锅热油(开小火,防止溅油),下葱段热油到变成金黄色捞起
剩下葱油,加入酱油,生抽,白糖,下虾仁小火待起泡,关火
重新拿一个干净的火盛水加热,下面条煮到沸腾时再加一次冷水,再次沸腾时关火,盛出
淋上葱油凉,拌入金黄色的葱丝,搅拌均匀后放置虾仁粒,加点刚就用的葱白粒
葱油拌面成品