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迪士尼小饼干(10/15)
1 准备上述材料没用
2 室温软化的黄油放入无油无水的碗里先用打蛋器一档打散 然后加入糖粉
3 加入糖粉的黄油用打蛋器一档打散 打顺滑打白 如羽毛状
4 两颗鸡蛋打入干净的碗里
5 鸡蛋打散
6 全蛋液分两次倒入黄油中 用打蛋器混合均匀
7 均匀混合成泥状
8 筛入低粉
9 用硅胶铲从底往上旋转翻拌混合均匀
9 用手团成一个面团 包上保鲜膜 醒20-30分钟
10 醒好的面团 用擀面杖擀成薄厚均匀的面片 大概3-4毫米
12 用模具压出廓形然后压上表情
13 小心的取出做好造型的饼干面皮 放到铺好油纸的烤盘中
14 烤箱预热160° 上下火 中层烤制大概15分钟
15 一个成品图图 刚出炉的小饼干 配着红茶或者花茶 饼干松脆 红茶润口 午后时光就这样愉快的开始了