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草莓酱(5/8)
草莓取缔洗净,用盐水浸泡一下
切成小块
撒入适量的白砂糖腌制草莓,腌制时间2小时
2小时后,草莓腌制好了
把腌制好的草莓连同汤汁一起倒入(无油无水)的不粘锅里
倒入5颗冰糖,小火慢熬…期间要不停的搅拌…禁止粘锅…
酱汁开始浓稠了…用勺子把草莓压烂,继续搅拌一下,关火
准备一个玻璃罐子!无水干燥的玻璃瓶子!把草莓酱舀入玻璃罐里晾凉后放冰箱冷藏。