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椰丝薄片饼干(
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黄油微波炉融化后加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋清,搅打到融合得非常好了。
低粉筛入碗中,把它们拌匀。
再加入椰丝和奶粉拌匀。
在烤盘上铺上油纸,在烤盘上舀上椰丝面糊,然后再摊成直径5cm的圆片片。
烤箱预热上下火130℃烤10分钟, 烤制过程要注意观察颜色,不要烤糊了, 时间到了,刚刚出炉的时候饼干会感觉微软,晾凉以后会变脆的,所以上色够就可以了,别烤过头。再配上一罐迈康美番茄汁营养更美味!
成品。