如图这一款点心用到了
面皮的用料:面包专用粉250克,牛奶130克,鸡蛋1个,玉米油10克,白糖20克,细盐2克,酵母3克
馅料:牛肉肠2条,核桃仁适量,熟芝麻适量,千岛酱适量
面皮的用料里,除玉米油外,其它食材混合在一起,揉醒至完全融合,再加入玉米油揉至完全融合,能出薄膜就可以。
面皮擀至大薄片,然后先涂上一层千岛酱,然的再将其它馅料码放在上面。
再切大小相等的面团出来,如图朋友们可以看一下,大小没关系,你喜欢就好。
将切好的面包入烤具或是烘焙托里,再次醒发至面团二倍大就可以烘烤了,我的这一款烤箱是180度烤20分钟,上色的时候要注意,记得要盖上一张锡纸。
如图就是烤好的样子,闻着十分的鲜香呢,因为有牛肉肠的点缀,这款面包吃起来格外的鲜美,朋友们喜欢也可以试一下哦