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拿铁蛋糕(5/9)
1.牛奶微沸加咖啡搅拌均匀，加糖，油混合均匀
2.加入低粉，搅拌无颗粒
3.加入蛋黄
4.搅拌成糊状
5.蛋白分三次加糖，打发至硬性发泡
6.蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀
7.淋咖啡液，翻拌两下就可以了
8.分次倒入模具中，轻震一下，放入加热好的170度烤箱，45分钟
20分钟的样子