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蒜香炸鸡腿(
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鸡腿切块,分别加入盐、糖、胡椒粉、鸡精、蒜泥、海鲜酱油、料酒、鸡蛋。用手抓匀,腌制30分钟。
将腌制好的鸡块滚上一层淀粉,准备下锅。
油温七成热,将滚好淀粉的鸡块下锅小火炸,炸至金黄捞出。之后将炸好的鸡块全部复炸一遍,复炸会使鸡块更加的酥!
最后捞出装盘,准备好你的小啤酒吧!