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荠菜肉末小馄饨(11/12)
成品。早餐首选。
成品。今天的早餐，我家小宝吃了一大碗。
成品，暖暖的来一碗，很棒
荠菜洗干净，沥干水分，切小段切丁备用
肉末用生抽，料酒，香油，鸡蛋，玉米淀粉腌制10分钟待用。
将肉末与芥菜倒在一起，顺着一个方向用筷子不断的搅拌至肉末与荠菜完全融在一起。
取一张馄饨皮放入馅料
用大拇指对折
然后对折捏紧即可。
大火将水烧开加入小馄饨，大火煮5分钟。
取一小碗，加入生抽，香油少许，虾米和紫菜
将汤汁，馄饨倒入碗中即可