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纯手工牛轧糖(3/11)
材料准备好，入盘待用
我卖的是红皮生花生，自己水洗干净，放入烤箱烘焙，自己做的花生仁，毕竟自己吃，自己做的安全，要自己做花生仁的话，洗干净，放烤箱150度烘焙20分钟，烤箱得预热10分钟
手工去皮，筛查干净，这里我去皮以后用的塑料篓筛掉外皮
黄油放入不粘锅，加热，必须是小火
待黄油融化后，倒入棉花糖，时刻搅拌
等棉花糖全部融化后，倒入花生仁，搅拌均匀即可
倒入不粘烤盘（如果你家里没有不粘烤盘，记得下面铺一层油纸以便防粘）上面铺层有纸，用擀面杖擀平，定型，待凉一下
趁还有点余温，切成条即可，这样既好切口子切的又平，切好放凉就可以包装咯
手工牛轧糖制作完成
三种口味：抹茶味蔓越莓味，巧克力花生味，花生原味
包装好，就可以储存好了