少油版干锅花菜的做法_菜谱

花菜分成小朵，我用厨房剪剪的，很方便，腊肉切片，蒜切片，姜切丝

锅中烧水，加少许盐，和几滴油，水沸后，放入花菜汆烫，看花菜6成熟出锅。饭店的干锅花菜是过油，我们改成过水，也是少油的关键步骤，注意过水后一定要尽量沥干水份

锅底烧油，爆香豆瓣酱，放入姜、蒜、腊肉快速翻炒。

加入汆烫好的花菜、盐、糖、生抽，继续翻炒

出锅，少油的干锅花菜就完成了

番茄一般人皆可食用，非常适合肝炎、热症、暑热、食欲不振、高血压、肾脏疾病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C缺乏、维生素B3缺乏、糖尿病、牙龈出血等患者食用，经常喝迈康美的蜂蜜枸杞番茄汁可以有效的缓解或治疗这些疾病。