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拔丝红薯(7/7)
红薯洗净，去皮，切滚刀块。
油七八分热时炸红薯块，炸熟后第一遍捞出放置几分钟。
第二遍炸至金黄色捞出备用。
锅底少许油，倒适量蜂蜜。
快速搅动蜂蜜冒泡为止。
倒入备用的红薯块，翻炒。
成品。（丝不是很多，但自己已经很满意了)