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辅食日志 | 蛋挞（12M+）(4/13)
准备食材: 蛋挞皮六个，白砂糖20克，牛奶（或配方奶）90克，低筋面粉10克，淡奶油90克，蛋黄两个
将牛奶稍微加热一下，摸着温温的就可以。如果用配方奶的话，可以直接用温水冲泡，这样就省掉了加热牛奶的步骤
分别将白砂糖、蛋黄和淡奶油倒入牛奶中，并搅拌均匀
分别将白砂糖、蛋黄和淡奶油倒入牛奶中，并搅拌均匀
分别将白砂糖、蛋黄和淡奶油倒入牛奶中，并搅拌均匀
低筋面粉过筛并搅拌均匀至无颗粒的状态
将搅拌均匀的糊过筛，滤掉气泡和颗粒
将搅拌均匀的糊过筛，滤掉气泡和颗粒
此时烤箱190度预热，并将混合好的糊倒入蛋挞皮中，八分满即可
此时烤箱190度预热，并将混合好的糊倒入蛋挞皮中，八分满即可
上下火190度，烤25分钟，具体时间需要根据自家烤箱不同脾气来掌握
烤好的蛋挞就出炉啦！(因为太好吃了，所以多拍了几张图)
烤好的蛋挞就出炉啦！(因为太好吃了，所以多拍了几张图)