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翅根香菇焖饭#令人羡慕的圣诞大餐#(0/18)
鸡翅根洗干净凉水入锅，放葱和姜，加入一勺料酒烧开焯水，焯好以后用凉水冲洗干净备用。
大葱切成段，生姜切成片，干红辣椒掰成两半。
香菇洗干净切成小块。
土豆去皮洗干净切成小块，用凉水泡上备用。
胡萝卜去皮洗干净切成小块。
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入鸡翅根煸炒至表皮微微焦黄。
下入葱、姜、干红辣椒、八角和桂皮炒香。
加入红烧酱油翻炒上色。
加入开水没过鸡翅根烧开。
放盐调味，中小火炖煮10分钟。 炖鸡翅根的时间里淘好大米，按平时做米饭的水量加好备用。
下入准备好的蔬菜翻炒均匀，放盐和鸡精调味(味道要比平时吃的重一些)。
把炒好鸡翅根和蔬菜连带汤汁一起倒进准备好的大米里面，放入电饭锅，按正常煮饭键即可。
电饭锅自动跳转至保温以后，停几分钟再打开锅盖，香味扑鼻而来。
超级好吃的焖饭。
有菜有肉有营养。
流口水了。
准备开吃啦！
先来一个鸡翅根吧！