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茶树菇鸡汤(0/3)
茶树菇提前切掉头部,泡发10分钟。干鱿鱼剪刀剪成一条条细条,温水泡10分钟。鸡清理干净剁成块,清水入锅,放入3-4片姜片,一勺料酒,煮至水开。
撇去浮沫,将鸡块放入电饭煲,加入茶树菇,干鱿鱼,加清水至与食材持平。放入几片姜片,一勺料酒。电饭煲煲汤模式,炖1小时。
炖一小时后开锅加入红枣枸杞,继续炖20分钟。加盐即可食用。