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#令人羡慕的圣诞大餐# 泰式咖喱虾(5/8)
西葫芦切片，红辣椒切断，洋葱切丝，大蒜拍碎备用
热锅烧油，加入西葫芦翻炒一会，倒出备用
继续翻炒红辣椒，倒出备用
锅里加入洋葱和大蒜炒至透明
加入虾仁炒至变色
倒入红咖喱酱、椰奶和水
煮至沸腾，小火加热5分钟后加入炒好的西葫芦和红辣椒继续炖一会到收汁
关火加入切好的香菜和青柠