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一道失败的锅包肉(2/10)
里脊肉，切大片
料酒和姜丝腌10分钟
胡萝卜丝，葱丝，姜丝切好
淀粉，我这个量再加一倍，白的看不见肉是对的
油锅炸
醋，生抽，料酒，糖调汁
放入各种丝
出锅的肉，看见肉的一瞬间我就知道我失败了
油锅，炒蒜瓣，放入香菜，料汁，放入肉，收汤即可
出锅，虽然未挂糊，但味道已经出来了