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牛肉炒莴笋(6/9)
提前准备好所需要的食材 牛肉切片用玉米淀粉，生抽，生姜片，料酒腌制待用。 莴笋去皮切片，青椒切断备用
锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉，出锅
锅内留底油，加入青红椒莴笋继续大火煸炒均匀
炒至过程中，加入少许开水，最后加入少许盐，生抽，胡椒粉炒均匀出锅。
成品图。
昨天晚餐。
成品图
成品图
开吃。