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好学好吃的土豆牛肉(2/6)
先在不沾钢锅里把土豆炒二面金黄,加入洋葱翻炒一会儿。再加上生抽上色。起锅另放一边!
再起一锅,放油,把葱姜蒜炒香。放进吊水过的牛肉,稍微收点汁后,倒入红酒,生抽,老抽,白冰糖
在锅里煮一会儿,使牛肉稍微上色。
在电高压锅里头放下开水加入八角,桂皮,发入全部食材!
放锅里焖炖两个半小时。
闷炖过程阵阵香气飘出来,出锅后孩子说非常好吃。