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草芽炒肉片(0/4)
先把后腿肉切薄片,用盐,淀粉入初味!
把配菜,青椒切粗丝,葱头切成小段,可以来点干辣子节,搭配颜色好看!
草芽,把洗干净,把有泥土的部位刷干净,简单粗暴的,撇成小段小段的!撇不动的就不要,那就是有点老了!
起锅烧油,油温八层热,把肉片放下去炒熟,把草芽,葱头,青椒,红辣子节一起放入锅中炒,青椒熟就出锅,草芽不要炒腌了,不然影响口感和卖相!