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板栗排骨汤(
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排骨洗净,锅中入冷水,加入两片姜片,两勺料酒。把排骨放入锅中,直至煮沸。
撇掉浮末,捞出排骨洗净。放入电饭煲中备用。
板栗、枸杞洗净,桂圆干去核,放入排骨中。放入两片姜片,一勺料酒,适当用筷子翻一下,使食材均匀。
电饭煲中倒入开水,没过食材。开启煲汤模式。大概堡1小时左右。
煲好后放入少许盐调味,即可食用。