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花蛤炒辣椒(3/7)
1.花蛤买回来用凉水放盐浸泡！
2.锅中烧水煮一下花蛤！等花蛤开了大概1分钟出锅！
3.捞出多多清洗3遍，防止有沙子！
4.葱，姜，辣椒，葱头备好！
5.锅中烧油，油热放入备好的调料先炒
6.然后放入花蛤翻炒，放入生抽，料酒放水一点，盖盖子焖煮一会儿
7.出锅即食！