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自制蜜枣(
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1、先用清水浸泡两个小时,加些碱面,可以起到软化枣皮的作用;
2、泡好后,用清水过一遍,加水,水量没过枣,加两大勺红糖,用沸水煮开
3、用文火慢慢熬,熬到水份全部收干为止。放凉后就可以享用了。